«А что такое «смузи»», — спросите вы. А это коктейль такой, изо льда делается.
Да-да, такие тоже бывают. дело в том, что у нас сейчас нереальная жара, просто невозможно терпеть её и, само собой, люди ищут способы как бы охладиться.
Надо отметить, что лучшим средством охлаждения, вне всякого сомнения, может считаться холодный душ, но его на работу с собой не притащишь и по улице под душем тоже не пойдешь.
Я вот перешла на совсем тонкие платьица и туники — все равно жарко. Как ни куплю тунику или платьице — все слишком парит, хотя по плотности такая, что можно макароны откидывать. То есть, просто носить нокую одежду тоже не выход.
И вот случайно я наткнулась в одной кафешке на такие летние коктейли — смузи. Их, оказывается, есть целые тысячи вариаций и разновидностей — на любой вкус, цвет и кошелек, как говорится. Сложного в их приготовлении ничего нет, зато лхлаждают они просто потрясающе.
В чем суть? Свежие фрукты смешивают со льдом.
Вот рецепт моего любимого смузи — цитрусового.
Игредиенты:
Апельсины — 4 сладких штуки
Грейпфрут — 1 горькая штука
Бананы — 3 штуки
Горсточка льда ( ну пара дробленых кубиков, в смысле)
Способ приготовления:
Апельсиновый и грепфрутовый сок выэать в стакан, туда же накидать порубленных бананов и льда. Блендерой сделать однородную массу. Украсить цедрой и мятой.
Всё!
Очень вкусно и очень холодно!