Архив рубрики: А что на ужин?

Праздничная индейка

Не отходя далеко от темы Нового года, хочу снова поговорить о меня на праздничный новогодний стол. Писала буквально вчера о том, что безумно хочу на Новый Год индейку. Не так, конечно, как angel schlesser essential, но всё же. Как получше приготовить праздничную птичку? За ответом, само собой, я полезла в Интернет. Вот один из самых… Читать далее »

Вкусный осенний салатик

Расскажу о рецепте, который мне дала подруга. Говорю честно — ещё не готовила, но собираюсь. Ела тысячу раз его, многие знакомые хозяйки готовят, причем получается он у них превосходно. Осенний салат — вообще хорошее изобретение)) Этот осенний салат отличается своей сытностью, то есть может быть и основным блюдом. К такому блюду отлично подойдем пиво Eisbock,… Читать далее »

Чернослив со свининой

Если я давно не обращалась к тебе кулинарии, то это отнюдь не оттого, что я мало или редко готовлю. На самом деле, потребности моей семьи в моих кулинарных изделиях резко увеличились. По этой причине я много и часто готовлю. Стараюсь найти новый и оригинальный рецепт или же напротив – ищу давно забытые, но такие любимые… Читать далее »

Чернослив с орехами

Буквально на днях писала статью о том, как вкусно, быстро и оригинально приготовить чернослив. Искренне надеюсь, что все, кто пытался приготовить сливу по моему рецепту, остался доволен и домашние не выбрасывали приготовленное в мусорные ведра. Уж не знаю, что лучше готовить из сливы, но есть у меня два любимых блюда, одна из которых я уже… Читать далее »

Черная икра – дорогой и вкусный деликатес

Кто не знает такой деликатес как черная икра? Знают все. Жители нашей страны привыкли употреблять ее, накладывая на хлеб с маслом. Но в последнее время цена натуральной осетровой икры настолько велика, что мы начинаем сомневаться в целесообразности покупки этого деликатеса. Не многие знают, что до XIX века черная икра была лакомством простых людей, и никто… Читать далее »

Лучший диетический суп

Уж сколько раз твердили миру, что диеты вредны, но только все не впрок. Все равно, заметив у себя лишний килограммчик-другой мы обязательно садимся на диету. Хорошо, если к этому делу мы подходим серьезно – идем к диетологу, который составляет для нас специальное меню или же доступно объясняет ненужность диеты как таковой. Но чаще всего, разумный… Читать далее »

Майонез в домашних условиях

Много раз слышали знаменитое выражение из рекламы, что мол «гадостью всякой травют», ну «травят», то есть? То там тот тут всплывают статьи о том, что ставят в различные готовые продукты в магазинах. Тут вам и консерванты , и красители, и всякие эмульгаторы, усилители вкуса, ароматы «идентичные натуральному», концентраты и прочая, простите, дрянь. Бороться с производителями… Читать далее »

Красочный летний салат

Наконец-то наступило время, когда можно найти практически любые фрукты и овощи, не обойдя при этом полгорода. Сезон здорового и вкусного питания можно считать открытым. Помидоры, кабачки, перцы, огурцы, свежий лук – все это теперь легкодоступно и радует хозяек тем, что можно накормить домашних не просто вкусной и полезной, но яркой и красивой едой. Одним из… Читать далее »

Суп из сухих грибов

Кулинарные рецепты слишком долго не появлялись на моем блоге. До того слишком, что я решила все-таки запостить рецептик-другой. Не могу сказать, что то, что я готовлю можно называть кулинарными шедеврами, отнюдь. Но хотелось бы верить мужу, а муж говорит, что вкусно. Хотя, что ему еще остается – ему ж всю жизнь это есть придется. Итак,… Читать далее »

О мультиварке. Я приятно удивлена!

Девочки, признавайтесь, если ли среди моих читательниц фанатки мультиварок? Если есть – принимайте в ваши ряды! Примерно 2 недели назад (ну может три, я не помню точно) мы купили это чудо современной техники. До того как купили, я много читала о том, что такое мультиварка, как она помогает в домашнем хозяйстве, для чего нужна, что… Читать далее »