Пицца — кто не наслышан сегодня об этом вкусном и питательном блюде, давно уже ставшим самостоятельным и так органично вписавшимся в нашу повседневную жизнь! Несмотря на свое ярко выраженное итальянское название, само слово, обозначающее эту аппетитную выпечку, стало восприниматься совершенно привычно, и недаром: данное блюдо давно известно во многих странах мира. Хотя еще древние египетские,… Читать далее »
Я всегда любила те блюда, которые соответствуют сезону. То есть фаршировать перцы хорошо осенью, соленья надо открывать зимой, летом хороша свежая клубника и вишня, а вот весной надо есть салат с редиской. Так я считала всю свою жизнь и врядли кто-то меня переубедит. Этот салатик делают обычно в мае, когда появляется в большом количестве зелень… Читать далее »
Миру наверняка известны миллионы рецептов приготовления бульона. Это всемирное лакомство, которое принято считать изначально французским настолько популярно, что я каждой хозяйки есть в запасе пара-тройка рецептов бульона. И, казалось бы, чего проще – сварил мясо, а отвар из него и есть бульон, но не так все просто. Я бы хотела сегодня написать о самом любимом… Читать далее »
Японцы — нация истинных гурманов, незнающих, что такое диета, однако показатели ожирения в стране восходящего солнца самые низкие в мире, как же японцам удается вкусно есть и при этом не поправляться? Япония — одна из самых консервативных стран. Именно уважение к традициям позволяет японцам оставаться стройными и здоровыми. 1-я традиция: Рис всему голова. Белые зерна… Читать далее »
Насколько я люблю салаты, я думаю, все мои читатели уже давно поняли. Мы обсуждали многие из них – и самые популярные, и те, которые практически никто не пробовал делать, салаты на скорую руку и требующие немалых временных затрат, из того, что есть в холодильнике и из не обычных, редких компонентов. В общем, много чего нам… Читать далее »
Это блюдо восточной кухни уже успело полюбиться на наших просторах и полюбиться всем, кто его когда-либо пробовал(не учитывая те случаи, когда люди травились шаурмой, сделанной из просроченных продуктов прямо на рынке). Не будем о грустном, все-таки речь идет об очень вкусном блюде. Так вот, шаурма на наших просторах готовится, в основном из свиного мяса, что… Читать далее »
Если бы ты хоть однажды задумалась, как сделать белый хлеб в десять раз калорийнее и вкуснее, ты просто не могла бы не вспомнить о гренках. Удивительно, как настолько простое блюдо может быть таким необычным! И универсальным: гренки всегда можно сделать, когда нужно накормить нежданных гостей. Или когда мучительно хочется сладкого, а дома нет ничего такого,… Читать далее »
Часто различные женские издания используют термин «ленивая хозяйка». Можно найти советы для ленивых хозяек практически в любой области: как выбрать подарки на 8 марта побыстрее, как убрать квартиру за 10 минут, но больше всего их наверно в кулинарии. Торт для ленивой хозяйки, закуска для ленивой хозяйки и так далее. Так вот, каюсь, частенько читаю такие… Читать далее »
Соленья всегда пользовались особой любовью во всех нормальных семьях. И ведь согласитесь – приятно зимой открыть баночку огурчиков, помидорок, капусты. Для меня особенно любимыми всегда оставались маринованные огурцы и, конечно же, квашеная капуста. Рецепты, передающиеся из поколения в поколение, всегда остаются лучшими, но мода 2012 докатилась даже до сферы кулинарии и, конкретно, до солений. Покопавшись… Читать далее »
Раз уж я начала сегодня кулинарную тему, то расскажу вам о парочке салатиков. Я вообще большая их поклонница и любительница, так что с удовольствием делюсь с вами тем, что готовила или, по крайней мере, ела сама. Сейчас предновогоднее время, так что тема салатов особенно актуальна, я думаю. Есть салатики простые, есть посложнее. Хотя я, если… Читать далее »