Архив рубрики: А что на ужин?

Салат «Рандеву»

Как-то я была на одной свадьбе, и очень меня удивил тот факт, что оператором там была женщина. Разговорившись с ней, я поняла, что работа у неё интересная, но трудная. Не каждый может предложить такие низкие цены за свой труд, а видеосъемка – это поистине труд. Нет, вы только представьте – надо все заметить, все запечатлеть,… Читать далее »

Паштет из фасоли

Фасоль – бобовое растение. Один из самых популярных и доступных для нас источников растительного белка. Фасоль очень полезна как для детей, так и для взрослых. Она служит отличным заменителем мяса во время поста и бесподобным гарниром к мясу во все остальное время. Конечно же, фасоль в чистом виде ничего особенно вкусного из себя не представляет.… Читать далее »

Рецепт фруктового салата

Любой праздник, на котором присутствует богатый стол, сулит огромный стресс вашему организму. Переедание всегда тяжело переносится как органами пищеварения, так и сердцем. Как бороться с последствиями праздников? Проще предотвратить пагубное влияние большого количества вредное еды на организм. Я считаю, надо всегда продумывать праздничный стол так, чтобы каллорийные и легкие блюда сочетались и чередовались друг с… Читать далее »

Курица с яблоками

Зима в наших краях все никак не вступит в свои права – на улице тепло, как весной, трава зеленая, птички поют. В общем, никто бы и не поверил, что на улице середина зимы. Я вот активно готовлюсь к праздникам. Решила научиться готовить курицы в духовке. Нашла очень много интересных рецептов. По продуктам мне подошли практически… Читать далее »

Красный борщ

Одно из самых знаменитых блюд русской и ,особенно, украинской кухни – красный борщ. Говорят, если женщина умеет готовить борщ, значит, она настоящая хозяйка. Конечно, есть масса рецептов красного борща, но не все они отвечают тем стандартам, которые приняты на самой родине этого блюда. В моей семье принято готовить красный борщ, соблюдая все мелкие детали. На… Читать далее »

Осенний салат.

Нашла в сети очень интересный рецепт осеннего салата. Почему осеннего? Даже не знаю, по настроению своему. Много сухофруктов в нем, напоминает увядающую осеннюю природу. Поэтично я как-то об осеннем салате. ? Итак, нам надо: Свекла – 4 штучки среднего размера Чернослив – 100 грамм Изюм — 50 грамм Финики – 50 грамм (ну где-то штучек… Читать далее »

Рецепт осеннего пирога.

Мне всегда казалось, что осенью положено готовить яблочные пироги. Может потому, что я люблю и осень и яблочный пирог, может потому, что все детство я питалась бабушкиными яблочными пирогами всех возможных разновидностей. Да и, как известно, яблоки поспевают к осени, поэтому когда, как ни в это время года написать рецепт осеннего пирога? Публикация статей занимаем… Читать далее »

Осенний грибной салатик

Значит так, поясняю сразу – ингредиенты пишу без указания их количества – всё в равных пропорциях. Чем больше человек вы собираетесь накормить – тем больше продуктов ставите. Итак нам потребуется: листы салата, лук, шампиньоны, яйца, отварное куриное филе, твердый сыр, баночка йогурта (который несладкий). Способ приготовления: Нарезаем курочку соломкой. Грибочки и лук режем мелко, укладываем… Читать далее »

Рецепт осеннего пирога — 2

И ещё один замечательный рецепт осеннего пирога. И тоже яблочного. Отличается во своей сути от предыдущего, чуть сложнее в приготовлении, не менее вкусный, полезный и … осенний ) Пирог почему-то именуется итальянским, хотя как по-моему Италия – это скорее вкусные макарон(паста, да?), интимные татуировки у местных звезд, Средиземное море… В общем-то, мои ассоциации с этой… Читать далее »

Как приготовить мамалыгу?

Дорогие девушки! Не по заявкам читателей и не по просьбам телезрителей, а исключительно по велению сердца и желанию души открываю новую рубрику «А что на ужин?». Этот, часто риторический, вопрос задает себе ежедневно каждая женщина (в смысле, чего б такого приготовить) и её домашние (в смысле, чего б такого поесть). Поэтому этим именем я называю… Читать далее »